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C’è un momento preciso in cui i finocchi al forno smettono di essere “un contorno sano” e diventano una di quelle cose che spariscono dalla teglia prima ancora di arrivare in tavola. A me succede sempre quando riesco a ottenere…
Ti accorgi che sta per succedere: il cucciolo si irrigidisce, annusa un angolo, fa due giri su se stesso. In quel momento hai in mano l’occasione più preziosa, trasformare un “incidente” in casa in un successo fuori. Il metodo più…
C’è una pianta che sembra fatta apposta per arredare: foglie lucide, portamento ordinato, quell’aria “resistente” che ti fa pensare, va bene ovunque. E invece proprio qui sta la trappola. L’albero di giada, la famosa Crassula, in casa può diventare più…
Ti è mai capitato di guardare il tuo gatto e pensare: “Ok, adesso cosa mi sta dicendo?” Succede spesso, perché loro non “parlano” come noi, ma comunicano in modo chiarissimo, solo che usano un altro alfabeto. La buona notizia è…
Fuori piove a secchiate, in casa c’è quell’odore di umido che ti entra nelle narici, e tu guardi la cesta del bucato come se fosse un problema esistenziale. Mi è capitato mille volte. Poi ho scoperto un’abitudine giapponese così semplice…
C’è un momento, di solito in inverno, in cui apri il frigo e ti accorgi che quel limone sta per “salutarti”. Ecco, proprio lì ho iniziato a chiedermi se esistesse un modo semplice per non sprecarlo e, già che c’ero,…
C’è un momento, quando passi davanti a una pescheria alle otto del mattino, in cui capisci subito se sei nel posto giusto: l’odore di mare è pulito, i banchi brillano e la gente del quartiere compra con una sicurezza che…
C’è una persona, nel gruppo, che riesce sempre a far scendere la temperatura. Non alza la voce, non fa scenate, non “vince” le discussioni, le scioglie. E quando te ne accorgi è già tardi, il conflitto non è esploso, anzi,…
C’è un profumo che sa di cucina di campagna e di credenze di legno, quello del rosmarino che “lavora” lentamente nel vino. La prima volta che l’ho visto fare, mi è sembrata una magia domestica: pochi gesti, attesa, e alla…
Ti arriva una chiamata, voce gentile, tono “di servizio”, e in pochi secondi ti sembra quasi scortese non rispondere. È proprio lì che molte persone inciampano: basta una frase detta con leggerezza e, senza accorgertene, ti ritrovi dentro una storia…